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旅行中的微醺

旅行中的微醺

設計總監 / 創辦人

袁世賢 Alex Yuan

CONCEPT

記憶
當我走到拱形迴廊的時候,看見光線順著弧形的拱灑進來,我順著石板鋪的走道走出迴廊,而那鮮艷的黃花,青翠的綠葉就長在古老的城牆上,這一刻我看見了一種光線,時間與歷史的狀態

「餐‧酒」必須是歡愉的,這樣的氣氛是在設計時想傳達的,一間位在酒店裡的餐酒館,不僅提供旅宿此地的遊客一個短暫的歡愉時光,更提供了這座城市的另一種可能性。

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歡愉的開始就是入口的大長吧台,吧台的存在宣誓了酒精使人放鬆的事實,當然也可以來杯濃厚的espresso。

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走進吧台,右側是弧拱的卡座,在表面材料上使用單一的水泥粉光及紅磚是企圖表現弧形及拱的絕對,我們更希望使用者可以想像在歐洲的拱廊來上一杯調酒,享受空間的氛圍。

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歡愉的空間總是熱情且奔放的,因此在色彩的選擇上,我們希望使用綠、黃、藍、紫、粉紅的色彩去呈現多樣不拘的想法,更希望使用者可以感受顏色所帶來的體驗。

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在高吧的兩側,配置了半圓型卡座,我們不希望使用高隔屏的方式去區分空間,而是使用半圓的圍塑感讓使用者可以面向中心(餐桌),平面上圓形的配置也是立面圖拱再次呼應。

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設計師企圖使用不同形式的座椅去使空間更為豐富,在落地窗周圍配置了卡座的型式,這是可以提供有效座位的方式,然而戲劇張力的表現也是必須的,因此在平面的正中央設計了高低吧台的座椅方式,設計者認為透過不同高低的座椅配置可以使空間更為有趣,。

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當使用者不存在空間時,桌椅家具成為空間的主角,當人群使用家具時,透過不同高低的視線高度創造了更多交流的機會。

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在一個附屬在旅宿酒店的餐酒館,不僅可以更為獨立的存在酒店中去服務每位來往的過客,更成為這座城市與酒店的中介,餐酒館歡迎每位入住酒店的旅客,更期待居住在這座城市的每位人可以享受這歡愉的氛圍。

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